terça-feira, 15 de abril de 2014

Sorvete caseiro delicioso

Receitinha de um sorvete caseiro que fiz aqui em casa esse fim de semana e amei! Fica muito gostoso, além de ser super fácil de fazer e só levar ingredientes simples. Esse que fiz foi sabor leite condensado, mas você pode trabalhar em cima da receita acrescentando pedaços de bombom ou castanhas ou o que quiser. Hummmmm!

Sorvete de leite condensado
(quantidades reduzidas aqui para render um pote pequeno)

Ingredientes:
1/4 xícara de leite gelado (60ml)
1/2 colher (sopa) de extrato de baunilha
1 lata de leite condensado
240ml de creme de leite fresco
1 pitada de sal

Preparo:
Bata no liquidificador o leite, a baunilha, o leite condensado e o sal. Reserve.
Bata na batedeira o creme de leite fresco até formar ficos firmes. Misture o creme de leite à mistura com o leite condensado. Despeje num pote plástico, tanpe e congele por 2 horas. Retire do freezer, mexa com uma colher e congele por mais 2 horas. Fica muito gostoso - e parecendo mesmo esse da foto ali!

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